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Das Fachjournal Dr. Schär Institute Forum erscheint zweimal jährlich und beinhaltet aktuelle und praxisrelevante Informationen. Dabei nehmen wir jeweils ein Thema genauer unter die Lupe, z.B. soziale und psychologische Aspekte der glutenfreien Ernährung, Zöliakie und Osteoporose, Zöliakie und Autoimmunerkrankungen, FODMAPs-Konzept …
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